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    Die süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte

    mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren ; für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen
    Scheiger, Katharina von
    5., verb. u. verm. Aufl., Gratz : Hesse, 1865
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    Die süddeutsche Küche

    für Anfängerinnen und praktische Köchinnen
    Scheiger, Katharina von ; Leitmaier, Viktorine von (Hrsg.)
    41., abermals verb. und verm. Aufl., 263. - 267. Tsd., Graz : Styria, 1907