Suche nach: Schlagwort = Speise und Sammlung = Wienbibliothek - wbr01
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    Appetit-Lexikon

    ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und Getränke ; zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuches
    2., d. modernen Anforderungen entsprechend umgearb. Aufl., Wien : Gerold, 1894
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    Deutsche und österreichische Küche

    eine zeitgemäße Reisestudie mit praktischen Folgerungen
    Hampel, Friedrich
    Wien : Selbstverl., 1915