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Lucullus : ein Handbuch der Wiener Kochkunst / von Friedrich Hampel. Wien : Lechner, 1915
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Vorderdeckel
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Se. Kaiserl. u. Kgl. Hoheit Herr Erzherzog-Thronfolger Katl Franz Josef und Höchstdessen Familie
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[Erster Teil]
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Titelblatt
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Prolog
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Vorwort
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Zu unserem Titelbilde
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Friedrich Hampel. Eine biographische Notiz
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12
Der Wert des Gastmahles
13
Restaurationsküchen
15
Die alkoholischen Getränke
K. k. Schönbrunner Schlossküche
17
Einiges von der Wiener kaiserl. königl. Hofküche
22
Zitate zur Kochkunst
25
Kosmetik
29
Humoristisches
35
Für unsere Frauen
36
Vermischte Nachrichten
40
[Inserat]
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41
Zweiter Teil
43
Tabellen
51
Menü-Schema
Illustrationen
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66
Rezepte
PDF
102
Zum Büchermarkt
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105
Namensverzeichnis
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107
Inhaltsverzeichnis
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109
Selbstanzeigen
PDF
117
Verzeichnis ...
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120
Rückdeckel