1 Treffer für Autor / Beteiligte = "Kienreich, Johann Andreas" und Sammlung = Wienbibliothek / Retrodigitalisierung
1 Treffer für Autor / Beteiligte = "Kienreich, Johann Andreas" und Sammlung = Wienbibliothek / Retrodigitalisierung
Grätzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch
Eingerichtet für alle Stände ; Zum Gebrauch für Fleisch- und Fasttäge : Enthaltend: deutlich und gründlich beschriebene Vorschriften von der Zubereitung verschiedener für jeden Stand tauglichen Gerichte, Gebackenen, Torten, Zuckergebäck, Gefrornen, Sulzen und Eingesottenen, Gelleen, Gallerten, &c. Getränken, von Fleischeinpöckeln &c. ; nebst andern häuslichen Erfahrungen, und einer Anweisung zum Trenschiren und VorlegenFünfte mit einer großen Menge bewährter Speise-Vorschriften neuerdings vermehrte und verbesserte Auflage, Grätz : gedruckt und verlegt bey Johann Andreas Kienreich, 1799