Es ist sehr viel gesagt, wenn ich sage das beste Mittel, um uns vor Betrug der Bäcker zu bewahren, und großes Brod zu bekommen, aber ich bin auch überzeugt, daß es unübertrefflich ist, und besonders für die ärmere Classe vom größten Nutzen sein wird ...
[Wien] : Gedruckt bei Josef Ludwig, [s.a. 1848]