Der Wiener Conditor : praktisches Handbuch für kleinere und größere Haushaltungen, Hotels, Gasthäuser und Conditoreien. [...]
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2 (1890) Der Wiener Conditor : praktisches Handbuch für kleinere und größere Haushaltungen, Hotels, Gasthäuser und Conditoreien / verf. und hrsg. zu Nutz und Frommen aller Hausfrauen, Mädchen und Köche von Jac. Ebstein. 2 / Enthaltend die Kuchenbäckerei (Patisserie), Pasteten, feine Mehlspeisen, gemischte Bäckerei und das Glasiren aller Backwerke2 (1890) Der Wiener Conditor : praktisches Handbuch für kleinere und größere Haushaltungen, Hotels, Gasthäuser und Conditoreien / verf. und hrsg. zu Nutz und Frommen aller Hausfrauen, Mädchen und Köche von Jac. Ebstein. 2 / Enthaltend die Kuchenbäckerei (Patisserie), Pasteten, feine Mehlspeisen, gemischte Bäckerei und das Glasiren aller Backwerke
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