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Kochrecepte und Musterspeisenkarte des Ersten Wiener Volksküchen-Vereines. Wien : Verl. d. Vereines, 1889
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Vorderdeckel
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Titelblatt
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Wasser-Suppen
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Rind-Suppen
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Gemüse
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Beigaben zu den Extre-Speisen und Braten
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Extra-Speisen
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Fische
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Braten
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Mehlspeisen
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Thee und Kaffee
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Muster-Speisen-Karte für die Mittags-Kost
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Rückdeckel