Die Wiener Kranken-Köchinn, oder neues Familien-Kochbuch für Kranke und Genesende : Enthaltend: Vorschläge zu Kraftsuppen, Brühen, Gallerten, Gemüsen, Obst-, Fleisch- und Eyerspeisen, leichten Bäckereyen, erfrischenden Getränken, Thee, Säften, Salsen und Gelees, nebst Vorschriften einer angemessenen Bereitung ... / Mit einer besonders zu berücksichtigenden Einleitung herausgegeben von einem praktischen Arzte Wiens
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Quellenangabe
Die Wiener Kranken-Köchinn, oder neues Familien-Kochbuch für Kranke und Genesende : Enthaltend: Vorschläge zu Kraftsuppen, Brühen, Gallerten, Gemüsen, Obst-, Fleisch- und Eyerspeisen, leichten Bäckereyen, erfrischenden Getränken, Thee, [...] / Mit einer besonders zu berücksichtigenden Einleitung herausgegeben von einem praktischen Arzte Wiens. Wien : Bey Kupffer und Singer, 1835. Wienbibliothek im Rathaus, A-56921, https://resolver.obvsg.at/urn:nbn:at:AT-WBR-135912 / Public Domain Mark 1.0
