Dieses Objekt steht frei zum Download zur Verfügung. Im Rahmen der üblichen wissenschaftlichen Gepflogenheiten wird bei einer Vervielfältigung oder Verwertung der Bilder um Quellenangabe und um Namensnennung der Wienbibliothek im Rathaus als besitzende Institution gebeten.
Quellenangabe
Neues erprobtes Kochbuch / Aus dem hinterlassenen Manuscript der Barbara Nicklin, einer berühmten Köchin. Wien : auf Kosten und im Verlag bey J. B. Wallishausser, 1802. Wienbibliothek im Rathaus. https://resolver.obvsg.at/urn:nbn:at:AT-WBR-135932 / Public Domain Mark 1.0