7 Treffer für Ort = "[Wien]" und Sammlung = Wienbibliothek / Retrodigitalisierung
zu den FilteroptionenGroßes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
praktische Anleitung zur schmackhaften und doch sparsamen Zubereitung von Speisen und GetränkenRehberger, GiselaWien : Fritz, [ca. 1894]Koch-Buch über paprizirte Speisen
Schlesinger, Robert9., verb. Aufl., Wien : Paprika-Schlesinger : Guttmann, [ca. 1891]Die Kochkunst
Kochbuch der "Wiener Mode". Vollständige Sammlung von Kochrecepten ; Lehrbuch des Kochens und Anrichtens, der Dunstobst- und Getränkebereitung ; nebst 365 Menus für alle Tage des Jahres und einem Anhange Küche für LeidendeWien [u.a.] : Wiener Mode, [ca. 1895]Die praktische Wiener Köchin
ein durch vieljährige persönliche Ausübung und Erfahrung erprobtes Kochbuch für Bereitung des herrschaftlichen und bürgerlichen Tisches, mit Berücksichtigung der Wiener Gasthaus- und der nationalen Küche ; ein unentbehrliches Handbuch für Frauen, Mädchen und angehende KöchinnenBauer, Anna9. Tsd., [Wien] : Dirnböck, 1891Der Saucier
Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen ArtikelnHampel, FriedrichWien : Hartleben, [1897]Wiener Koch- und Wirthschaftsbuch für den bürgerlichen Haushalt
mit Berücksichtigung der deutschen, ungarischen, südslavischen, polnischen, böhmischen und italienischen KücheGrünzweig, Amalie von4., verb. und verm. Aufl., Wien : Moritz Perles, 1895