Titelaufnahme

• Titel
  Lebensmittelabfälle in der Wiener Gastronomie / DI Christian Pladerer, DI Philipp Hietler, Österreichisches Ökologie-Institut ; im Auftrag der Wiener Umweltschutzabteilung - MA 22
• Verfasser
  Pladerer, Christian ; Hietler, Philipp
• Körperschaft
  Österreichisches Ökologie-Institut für Angewandte Umweltforschung ; Wiener Umweltschutzabteilung - MA 22
• Erschienen
  Wien : Österreichisches Ökologie-Institut, 23.April 2015
• Umfang
  1 Online-Ressource (86 Seiten) : Diagramme, Illustration
• Sprache
  Deutsch
• Dokumenttyp
  Buch