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Ein gantz neues und nutzbares Koch-Buch : In welchem zu finden, Wie man verschiedene herrliche und wohl-schmäckende Speisen [...]
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Vorderdeckel
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Exlibris
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Titelblatt
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Hochgeneigter Leser
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Von allerhand Suppen
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10
Von allerley Koch und Muß
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19
Allerhand Milch
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21
Von allerhand Sultzen
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24
Von allerhand Würstel, Knödel, Strudl
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30
Von allerhand warmen Speisen
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42
Von allerhand Gebrattenes
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45
Von allerhand Krapffen und Bachwerk
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57
Von allerhand Pastetten und Dorten
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74
Von allerhand Dorten
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79
Von allerhand Speisen und Fischen
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93
Von allerhand Sachen
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97
Von allerhand Candirten und eingemachten Sachen
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119
Folget kürtzlich beschriben die Ordnung / wie man sich im Essen und Trincken verhalten soll
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120
Register [...] was vor Speiesen bey den vornehmsten Kranckheiten denen Patienten tauglich [...]
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Register / Was in diesem Koch-Buch für allerhand Speisen zu finden seynd
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